С днем Святого Валентина!

Поздравляю всех с Днем влюбленных!

Пусть это чувство сопровождает вас всю жизнь!

 

Пеку печенья (конечно, в виде сердечек) для своей семьи. Это, пожалуй, единственный рецепт, который не претерпел никаких изменений уже больше 20 лет с тех пор, как был испробован в первый раз... Все делается не просто, а очень просто!

Рекомендую:

100 г фундука (или миндаля, или смеси орехов. но не арахиса!) измельчить, добавить 170 г муки, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки разрыхлителя (в равной пропорции лимонная кислота и сода), пакетик ванильного сахара, по 2 столовые ложки рома (или коньяка, или водки, в общем крепкого алкоголя) и сливок (или концентрированного молока).

Все перемешиваем, тесто ставим в холодильник часа на два. Потом достаем, раскатываем тесто до 1/3 см, вырезаем фигурки (естественно, сердечки!) и выпекаем 7-10 минут в несильно жаркой духовке. Можно (когда остынет) эту вкуснятину еще и украсить - шоколадной глазурью, или сахарной пудрой, или... В любом виде они исчезают во рту с космической скоростью.

Вот, собственно, и все... Попробуйте.

Правда, тем, кто фанатично следит за своей фигурой, стоит попробовать только одну-две печенюшки, иначе - прощай фигура... А остальное отдайте мужчинам - у них калории долго не задержатся ;)

 

Также Вы можете почитать:

Оставить комментарий

Получайте обновления блога на свой e-mail-адрес

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Свежие комментарии